Un tripudio di Piante mediterranee tra cucina e medicina alternativa accompagnano la passeggiata nell'antico borgo "Ruggerino" che si svolge lungo le vie del centro storico con degustazione di prodotti vegetariani, salumi e prodotti a base di Farro.
Si organizza una tavola rotonda sulle proprietà terapeutiche delle piante mediterranee e la cucina macrobiotica. A seguire un banchetto alla tavola del Conte e Contessa di Ruggero con balli e canti cilentani.