Manifestazione gastronomica di due giorni ricca di sapore, tradizione, musica popolare e antiche ricette. Vengono allestiti stand per proporre le ricette tipiche cilentane condite usando olio extravergine d’oliva, in particolare la qualità “rotondella”, accompagnate da vino locale. Inoltre vengono organizzate mostre, convegni e numerosi spettacoli.