L’evento storico e rinomato nasce nell’agosto del 1976 fino ad oggi, con lo scopo di promuovere il piatto tipico locale che tuttora conserva intatto il sapore unico della tradizione felittese. Ogni anno vi partecipano sempre più persone provenienti da tutta la provincia e anche da fuori regione per gustare lo speciale fusillo che si cucina in diverse varianti tutte straordinariamente succulente e genuine. Non manca il divertimento per grandi e piccoli con musica e balli.