La manifestazione di promozione gastronomico-territoriale consiste in un weekend tematico dedicato al prezioso “oro verde”, uno degli elementi principe della dieta Mediterranea. Il piccolo borgo medievale per l’occasione si anima di eventi musicali, folkloristici e mostre a tema. Si potranno inoltre degustare i cibi della tradizione cilentana, preparati con l'olio d'oliva in numerosi stand dove diversi produttori locali faranno assaggiare l'olio extra vergine dei loro frantoi.