Manifestazione incentrata sul carciofo bianco, varietà coltivata nella campagna aulettese dal sapore gustoso e delicato con il caratteristico colore bianco. Vengono organizzati in piazza e lungo le vie principali del paese numerosi stand con prodotti tipici e dell’artigianato, una mostra e concorsi fotografici, una lotteria speciale, visite guidate al paese dove è possibile visitare il castello, numerosi spettacoli di musica popolare e animazione per i bambini.
Per inaugurare la festa si prepara una sfilata in costume tipico con canti e balli della tradizione popolare aulettese. La sera i visitatori potranno acquistare il carciofo fresco oppure degustarlo in numerosi piatti tradizionali dai primi al gelato.
Associazione culturale "Cilento on the road"
Via S. Anna, 20 - 84050 Rocca Cilento (SA)
