Un salto negli Alburni per scoprire due eccellenze del territorio: una naturalistica rappresentata dalle famose Grotte di Castelcivita e l'altra gastronomica rappresentata dai prelibati fagioli di Controne.
Controne è un paese incastonato in una splendida cornice di campi e uliveti che si spingono fino alle pendici del massiccio degli Alburni, sovrastante il piccolo centro abitato.
Proprio la roccia, come stratificazione ricca di carbonati non molto profonda che si distende sotto i terreni del borgo, ha generato suoli freschi e fertili donando al suo tipico fagiolo una delle sue più rinomate qualità: buccia sottile e facilità di cottura.
La stessa natura carsica della zona ha generato nel corso dei millenni uno dei complessi speleologici più estesi d'Italia. Le Grotte di Castelcivita rappresentano uno spettacolo unico con i loro 1.200 metri di percorso turistico su un totale di circa 5.000.
PROGRAMMA:
In collaborazione col nostro partner Agenzia di Viaggi: Taddeo Travel Srl Il Filo di Arianna, Capaccio (SA).
Associazione culturale "Cilento on the road"
Via S. Anna, 20 - 84050 Rocca Cilento (SA)
