La manifestazione gastronomica è dedicata al pesce, in particolare quello azzurro e si svolge nella zona del porto turistico. I partecipanti potranno assaporare i piatti della cucina locale che cambiano in base al tipo di pescato (u cauraro una zuppa di verdure ed alici, alici ripiene e impanate, fritture miste e arrosti). Le alici sono le protagoniste della serata e vengono pescate con una tecnica particolare adoperando la Menaica, una rete apposita che permette soltanto l’intrappolamento delle alici più grandi. Le serate sono allietate da spettacoli musicali e balli di gruppo.
Associazione culturale "Cilento on the road"
Via S. Anna, 20 - 84050 Rocca Cilento (SA)
