La manifestazione PeritOlive si caratterizza per la degustazione dei prodotti tipici legati al territorio, una festa con una spiccata vocazione turistica di tipo enogastronomico. L’iniziativa coinvolge i privati cittadini, volontari, associazioni e le attività economiche locali. Si svolge lungo le vie del Centro Storico di Perito, ogni stand lungo il percorso offre pietanze composte da prodotti a km 0 incentrati sulle olive e sull’olio d’oliva cilentano unitamente al buon vino locale e acqua.
Per rendere l’atmosfera ancora più magica, lungo il percorso si possono trovare dei graziosi piccoli falò dove è possibile riscaldarsi degustando gli ottimi piatti offerti. Con PeritOlive si vuole offrire ai visitatori l’opportunità di scoprire e trovare prodotti agricoli locali autoctoni, sani, freschi, buoni, a prezzi contenuti e agli agricoltori locali l’opportunità di farli conoscere e apprezzare.