DAL 5 AL 8 AGOSTO, ad ALBANELLA (SA)
L’OLIO DI OLIVA INCONTRA LA MUSICA D’AUTORE CON
in cartellone
PEPPE BARRA, JOVINE, FOJA, DIEGO DE SILVA & IL TRIO MALINCONICO, GIULIANO GABRIELE, PUNTO&VIRGOLA e MALDESTRO
SI POTRANNO DEGUSTARE
Zitun spezzati
Spaghetti aglio e uoglio
Polpette e mulgname buttunate
Ciambotta nel viccio
Vicci fritti
Acqua sala
Patate fritte paesane
«Rotunnella è il termine dialettale albanellese, e più in generale campano, per indicare la Rotondella, varietà di oliva presente ad Albanella e molto diffusa nel salernitano, conosciuta anche con altri sinonimi simili: Rutunnella, Tonnella, Tunnella. Il nome deriva dalla forma sferica, iconografica e storica ed è molto apprezzata per le sue proprietà e qualità, tanto da essere l’alimento principale della “Dieta Mediterranea”»
È da qui che nasce il Rotunnella Fest, dalla qualità dei prodotti enogastronomici offerti e dalla qualità delle proposte artistiche, con un’unica, necessaria e ineludibile missione: la valorizzazione del territorio.
«L’evento sarà un contenitore turistico-culturale, ma soprattutto enogastronomico e si svolgerà con la realizzazione di stand culinari, aree spettacoli e arte varia, tutto a beneficio del nostro territorio e della valorizzazione del nostro olio extravergine d’oliva»
Il Rotunnella Fest darà anche la possibilità di rievocare la Giornata promozionale dell’Olio d’Oliva, più comunemente chiamata Sagra dell’olio di Albanella, che si tiene da 22 anni nel centro storico del paese ogni primo fine settimana di dicembre.